M. Vinicios Lima de Sousa, A. Barbosa Figueiredo, J. L. Sousa Cardoso, E. Cristina Martins da Silva, e J. Cristine Dionízio da Silva, “RECURSOS NATURAIS AMAZÔNICOS COMO FONTE DE ALIMENTOS FUNCIONAIS”, REVUNIFADESA, vol. 1, nº 2, out. 2025.